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2017年1月12日木曜日
【島豆腐のンブシー、いかがですか。】旬魚島酒まぁやぁ大船
〈島豆腐ンブシー 700yen〉
寒〜い冬には体の暖まるみそ味が恋しくなりますね。そこで島豆腐をみそ煮(ンブシー)にしてみました。豚肉とニラも好相性、仕上げにゴマ油で風味アップ!。一見なかなかのボリューム感にひるむかも知れませんが、「トーフ」ですから、パクパクいけちゃいますよ。
地魚・沖縄料理、カップ地酒、泡盛、自家製果実酒、等々、各種取り揃えております。
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