2019年6月6日木曜日

【地魚仕入れ、今日この頃。】旬魚島酒まぁやぁ大船


相模湾産アオリイカ
〈相模湾産アオリイカ〉

100%地魚。

クーラーボックス片手に漁港、市場を巡って仕入れています。


久しぶりに
アオリイカ」を仕入れました。
ねっとりとした食感とほのかな甘みが、
お酒のアテにぴったりです。
やっぱりお刺身が最高ですね。



地魚・沖縄料理、カップ地酒、泡盛、自家製果実酒、日本ワイン等々、各種取り揃えております。

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