2020年6月18日木曜日

【地魚仕入れ、今日この頃。】旬魚島酒まぁやぁ大船

只今、17:00open~22:00closeで、営業しております。


地物マイワシ
〈地物マイワシ〉

100%地魚。

クーラーボックス片手に漁港、市場を巡って仕入れています。


初夏が旬の「マイワシ」が好調です。
DHAもたっぷり、
刺身、塩焼き、酢〆で。


地物マイワシ 片身
〈捌いて皮引きした片身、脂ノリノリです!〉



地魚・沖縄料理、カップ地酒、泡盛、自家製果実酒、日本ワインetc、
色々取り揃えております。お問い合わせはこちら