2024年4月27日土曜日

【まぁやぁ休日レポート・12 岡崎・浜松ツアー】旬魚島酒まぁやぁ

 

地魚仕入れ情報はツイッター@MaaYaaOfuna

お料理フォトはインスタグラムmaayaa_ofuna  を、ご覧ください



3月上旬、昨年の大河ドラマ「どうする家康」の舞台を巡ってみようと
岡崎・浜松に行ってきました。

一路、岡崎へ
まずは腹ごしらえ、ということでローカルチェーン「鐘庵」に立ち寄ります。

〈立ちそば系かと思ったら、もっと本気でした〉

「駿河湾産桜えびのかき揚げそば」を食します。
カリっと揚げたてのかき揚げと上品なそばに満足度高いです。


お腹も収まったところで「岡崎城」へ。

〈きゅっとコンパクトなお城でした〉

市街地にさりげなく佇む偉ぶらない?感が好感持てました。
家康生誕の地、という事で感慨深くもあり。

蒲郡経由で東へ、浜名湖と遠州灘を眺めながら「浜松」へ。
さすが政令指定都市、きれいに整備された大きな街でした。


夜は遠州浜松料理居酒屋「たんと」で乾杯

〈浜名湖青海苔あんかけ豆腐、浜松ホルモン〉


〈三方原じゃがバター〉

〈出ました、浜松餃子!〉

〈ど・ローカル感です 遠州焼〉

〈牛つくね レアかつジューシー〉

「浜名湖青海苔」は香り高く、
「浜松ホルモン」はしっかりボイルされてあっさり、濃厚な味噌だれが美味。
「日本一の三方原じゃがいも」はホクホク感が楽しめる定番のおつまみ。
「浜松餃子」はいっちゃえば普通の餃子ですが、野菜のシャキシャキ感が⚪︎。
「遠州焼」はシンプルお好み焼きなんですが、たくあんの角切りが入っていて
食感が面白いです。
「牛つくね」は大人気のローカルチェーン「さわやか」のハンバーグをリスペクト?した
一品、中のレア具合が牛肉食べてます度マックスです。


翌朝、市街地端に鎮座まします「浜松城」へ

〈市街地を一望できます〉

こちらは広大な公園に整備されており、当時の石垣に圧倒されます。
ここで家康が戦国の波乱の17年を過ごした事を思い馳せると、
眼下の景色も違って見えてきそうです。


道沿いに度々見かけるうなぎ屋の看板を横目に見ながら「焼津」へ
メディアにも度々登場している「サスエ前田魚店」を訪問。

〈ナイスな看板です〉

古い小さなお店ですが、マイクロバスが横付けされていたりと
ちょっとした観光地状態でした。
購入した「地マアジ」と赤シャリ使用の「海鮮丼」、美味でした。


〈やっぱり雄大です、富士山〉


今回、時間の都合で「うなぎ」にありつけませんでした、残念。
またの機会のお楽しみとすることにします、はい。