【マイワシ、好調です。】旬魚島酒まぁやぁ大船

〈相模湾産マイワシ〉

100％地魚。

クーラーボックス片手に漁港・市場を巡って仕入れています。

脂の乗った良型の「マイワシ」が好調です。

マイワシの「旬」というと初夏なので、

この季節外れの好調さは温暖化の影響?なんて、ふと頭をよぎりますが、
そんな事もちょっと考えつつ、美味しく頂きましょう。
刺身、塩焼きで。

地魚・沖縄料理、カップ地酒、泡盛、自家製果実酒、日本ワイン等々、各種取り揃えております。

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