【島食材 仕入れてきました。】旬魚島酒まぁやぁ大船

昨日、5日間の沖縄研修より帰ってきました。本日より再開します。石垣島と沖縄本島を巡って仕入れた島食材の数々、おいしく調理してお出しします。ぜひご賞味下さい。

〈マクブ　珍しい高級魚〉

〈アカジンミーバイ　ミーバイ（ハタ）の仲間の上等物〉

〈グルクン　沖縄地魚の大衆魚〉

〈シャコ貝　沖縄貝の大定番〉

〈島野菜もいろいろと〉